零食不用油炸的香酥小麻花怎么做好吃又简单
如果你喜欢吃香酥小麻花，你就可以尝试制作零食不用油炸的香酥小麻花。下面介绍零食不用油炸的香酥小麻花制作步骤。学会在家着手制作不用油的小麻花，不用油炸的香酥小麻花特别适合尝试制作，不用油炸，比较不会热气，可以当做平时的一种消遣小吃，大家可以尝试制作不用油炸的香酥小麻花。
主料
面粉 ：215鸡蛋 ：一个
水 ：45
色拉油 ：45
辅料
酵母 ：3小苏打 ：2
盐 ：2
具体步骤
将除黑芝麻以外的所有材料装和面盆中
混合均匀后揉成光滑的面团，静置20分钟左右
混合均匀后揉成光滑的面团，静置20分钟左右,分成若干个小面团，12g/个
再次将长条搓成细长条，然后将面条的两端提起对折后扭成麻花,再次将长条搓成细长条，然后将面条的两端提起对折后扭成麻花
按此方法做剩余麻花，做好后放空气炸锅烤网上,按此方法做剩余麻花，做好后放空气炸锅烤网上
1、面团揉好经过多次醒发后烤出来的麻花更酥。2、烤的时间根据麻花的大小和自己喜欢的口感灵活调整。3、不喜欢黑芝麻口味的，可以不添加或用香葱以及其他食材替代。
