简易版-肉丝炒笋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

廋肉 ：100
加工过的笋 ：100

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
水淀粉 ：适量
味精 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.瘦肉切丝

3.在瘦肉中加入盐，味精，酱油，水淀粉，搅匀，再加入点花生油搅匀

4.锅烧热，下油，下葱花煸香

5.倒入肉丝翻炒

6.倒入加工好的笋，味精，盐翻炒

7.出锅

烹饪技巧

肉丝加点油，不太会粘锅。