简易版杭椒炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉丝 ：适量
杭椒 ：适量

辅料

料酒 ：适量
姜蒜 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.将拌均匀的肉丝在热油里炒两分钟，撮起

2.将姜蒜放锅里爆炒一下随即加入切好的杭椒

3.最后加入炒过的肉丝均匀的翻炒，根据个人的咸淡加点食盐即可，微辣散发着肉香的杭椒肉丝就好了，是下饭菜哦

烹饪技巧

猪肉切丝后加玉米淀粉和料酒，少量佐料拌均匀