好吃的老干妈苦瓜鸡片怎么做好吃又简单
今天在家里面没事，想着做点好吃的来尝试一下。看到电视上说老干妈苦瓜鸡片很好吃，学了做法后就去买了食材，回家自己就摸索起来。虽然是第一次做老干妈苦瓜鸡片，但是做出来的老干妈苦瓜鸡片很成功，味道相当的好，家人也很喜欢吃，满满的成就感。
主料
鸡脯肉 ：150洋葱 ：100
青椒 ：|个
苦瓜 ：100
红椒 ：半个
辅料
植物油 ：20毫升精盐 ：3
老干妈豆豉 ：20
味精 ：2
生抽 ：10毫升
鸡精 ：3
具体步骤
1.鸡脯肉洗净，剔去筯膜，
2.准备青椒，红椒，苦瓜，洋葱，老干妈豆豉。
3.洋葱，红椒切棱形片。
4.苦瓜去除内瓣，切?刀片，青椒切片。
5.鸡脯肉切片，
6.苦瓜放入沸水中焯水捞出沥净水。
7.锅入油七成热时，放入鸡脯肉片煸炒出香味，
8.倒入洋葱，青椒，红椒，翻炒均匀。
9.放入适量精盐，生抽，鸡精，味精，鸡精。
10.倒入苦瓜翻炒后，加入老干妈豆豉，翻炒均匀后出锅装盘。
11.成品。
