美味的拌鸡腿菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人是不是看成了拌鸡腿呢？然后疑惑的想，鸡腿？怎么拌，其实这个是拌鸡腿菇，鸡腿菇是香菇的一种，形似鸡腿而已，但是这种很好吃也很有营养的的因为是拌的原因，味道完全融进的鸡腿菇的，那种酸爽，难以想象，喜欢吃辣的朋友们，多放一点辣椒哦。

主料

香菜 ：10
鸡腿菇 ：250

辅料

八角 ：1块
生抽 ：1勺
桂皮 ：适量
香叶 ：1片
姜 ：10
辣椒粉 ：2勺
蒜 ：2瓣
糖 ：1勺
花椒 ：1小勺
毛葱 ：1个
芝麻酱 ：1小勺

具体步骤

1.准备鸡腿菇 辣椒粉（细）芝麻 香叶 桂皮 八角 花椒 姜 香菜

2.锅里放点食用油把花椒 桂皮 八角 姜 香叶 毛葱 蒜 放进去炸出香味

3.热的食用油浇在辣椒粉上面，做成辣椒油

4.鸡腿菇切片开水焯熟

5.捞出过凉水挤干水分，撕成条状，加入辣椒油 生抽 糖 香菜末 蒜末 芝麻 胡椒粉 芝麻酱搅拌 ，加点盐巴调味

6.加点醋，和孜然粉也不错