美味的干茶树菇鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

干茶树菇鸡腿是一道非常清爽营养的家常菜，制作简单，食材也简单，吃起来非常爽口，尤其适合夏天吃，非常营养美味，清热解暑，做法简单，而且不耗时间，短短一点时间就可以享受美味，树菇含有很多维生素，荤素搭配起来非常营养美味，是一道很不错的菜。

主料

干茶树菇 ：100
鸡腿 ：150

辅料

蒜末 ：50
辣椒 ：30

具体步骤

1.茶树菇提前放清水里浸泡20分钟，鸡腿洗净切块，放入1勺花雕酒抓匀

2.蒜剁碎，辣椒切小块，放入碗中备用

3.泡发后的茶树菇冲洗干净，去蒂，沥干备用

4.锅中倒入植物油，放入切好的蒜末和辣椒爆香

5.接着放入鸡腿块翻炒至5分熟

6.放入茶树菇，加入1勺生抽，1勺老抽，继续翻炒均匀

7.加入一碗水和冰糖，然后盖上锅盖，转小火焖煮20分钟，收汁，最后撒上葱花即可