美味的香菇鸡腿焖饭怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
香菇 :五朵
胡萝卜 :半根
主料
鸡腿 :一个香菇 :五朵
胡萝卜 :半根
辅料
葱姜蒜 :适量具体步骤
1.胡萝卜切丁
2.香菇切丁,我用的是新鲜的香菇,如果是干香姑会更加的有嚼劲!
3.鸡腿切丁,熟鸡腿和生鸡腿都可以
4.葱姜蒜切丝,我加了一点青椒碎,如果怕辣的话可以不加,不过加了青椒味道会更好的
5.锅中热油,放入葱姜蒜爆香
6.加入鸡腿、香菇、和胡萝卜翻炒出香味
7.加入酱油、盐、鸡精翻炒均匀
8.炒好后盛出备用
9.大米淘洗好,我们家人多,所以大米用了很多
10.将炒好的菜,铺在大米上。我的大米多所以水放的也多,完全看不到菜了有没有!话说我们家六口人那…-_-||
11.接下来就是入锅蒸了,我选择了二十分钟,原因是米饭真心多啊-_-||
12.饭好后可以稍微搅拌一下,完美!