菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的香菇芋头蒸鸡腿怎么做好吃又简单

美味的香菇芋头蒸鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

香菇芋头蒸鸡腿就是一道非常美味的家常鸡腿哦,我觉得肯定有很多人都吃过的,然后这个香菇芋头蒸鸡腿的做法也是非常的简单的,而且食材也是非常的简单,就是香菇还有芋头然后就这样和鸡腿蒸着吃,这样的话就真的太美味了,所以大家都赶快学起来吧。

主料

琵琶腿 :3个
芋头 :1个
干香菇 :10朵

辅料

油 :适量
葱姜蒜 :适量
胡椒粉适量
淀粉 :适量
柱候酱 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
海鲜酱 :适量
蒜蓉豆豉酱 :适量

具体步骤

鸡腿斩块洗净,沥干水分备用

葱姜蒜切好

葱姜蒜和所有酱料放到鸡腿中,再撒入一点白胡椒粉,抓匀

葱姜蒜和所有酱料放到鸡腿中,再撒入一点白胡椒粉,抓匀

盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚。如果是白天制作,那至少要腌制半天

干香菇用清水泡发2个小时

洗净杂质后切块

芋头削去外皮切块备用

找一个深盘,最下面铺上芋头块然后放上香菇

最后码上鸡肉,鸡肉中的葱姜蒜拣出来不要

入锅蒸,大火烧开水,转中火蒸30分钟即可