准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟毛豆萝卜干食之有开胃的作用,是早上配早餐的佳品,越吃越有滋味呢。好吃的毛豆萝卜干夏日常下饭的小菜,还可以当做休闲小吃。我喜欢在制作这道菜的时候加点辣椒,这样会给菜增加色彩,味道也更加的美味哦,赶紧来试试吧。
主料
萝卜干 :
150 毛豆 :
250 辅料
白糖 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.毛豆剥好,萝卜洗净
2.切丁
3.先炒毛豆
4.炒匀加入一碗水
5.烧制毛豆半熟
6.然后起锅炒萝卜
7.加入毛豆
8.加入适量盐和糖
9.翻炒入味
10.盛出即可
烹饪技巧
1、毛豆要先煮熟,萝卜有盐味,盐最后少放或者不放。