诱人的萝卜干炒毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萧山萝卜干 ：200
毛豆 ：300

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.萝卜干洗净切丁

2.毛豆去壳待用

3.辣椒切圈

4.锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。

5.放入毛豆翻炒，翻炒至变色后，加少许水炒至8分熟。

6.放萝卜干，炒3分钟。

7.加少许盐炒片刻。

8.加入少许糖、味精拌均匀即可。

烹饪技巧

1萝卜干本身有咸味，盐可按自家口味适量添加。2加入少许糖可以提鲜。