美味可口的萝卜干毛豆子怎么做好吃又简单
美味可口的萝卜干毛豆子是一道非常传统的家常特色菜肴，这道特色菜肴的清绿色外观看着就特别的讨喜呢，闻着它浓浓的香味也是让人想马上吃它哦，这道特色菜肴的味道更是让人吃一次就对它回味无穷呢，它的做法也是非常的简单易学的哦。
主料
萝卜干 ：适量毛豆 ：适量
辅料
葱 ：适量鲜酱油 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1. 主料毛豆子和萝卜干
2. 我用的萝卜干是本地产的甪直萝卜干，不怎么咸的，带点甜味的，可以直接切成丁，如果你用的萝卜干很咸，最好是浸水泡泡，去掉点咸味，当然啰最后是多花点时间把萝卜干水份炒干。
3. 葱切细末，起油锅爆香葱，倒入毛豆，我是直接倒生毛豆炒熟的，炒到毛豆表皮皱皱的，我觉得这样吃出来的毛豆香，如果你赶时间的话，可以先把毛豆焯熟，沥干再放油锅里炒，还是要炒干水份。
对不起咯，这个步骤我忘了拍了，再下来倒入萝卜干丁和毛豆一起炒，倒入酱油，我用的是六月雪的鲜酱油，倒少点给毛豆调个鲜味就行，倒白糖适量，再炒一会儿，差不多水份炒干就行了。
放点鸡精出锅吧。
