关于凉拌蒜苗的最正宗做法的餐饮精选

“现在正是蒜苗上市的季节，经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜，叶子和茎干都比较嫩，口感比较辣味较浓，很适合凉拌和炒着吃。”食材明细...

“大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。...

食材明细主料凉粉（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）芝麻酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒凉粉的做法步骤1、蒜苗洗净，凉粉。2、蒜苗切小段，凉粉切块。3、凉粉过一下凉水。4、锅中放油烧热，放入凉粉煎...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

“萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”食材明细主料萝卜苗（半盆）小菠萝（半...

“蒜苗的营养价值比较丰富，而且还具有一定的保健作用，首先能够有效地降低血脂和血压，预防心脑血管方面的一些疾病发生。”食材明细主料蒜苗（200g）粉丝（150g）辅料花生米（80g）胡萝卜（50g）调料盐（1匙）味精（0.2匙）糖（1勺）醋（2勺）自制辣椒油（2...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

有跟很多人喜欢吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎，大家一定吃过抚顺麻辣拌，味道特别爽口，香味十足，十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢？别着急，小编...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

食材明细主料花生苗（适量）老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（2毫升）盐（1克）香油（3毫升）白糖（1克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生苗的做法步骤1、取一小碗，加入一勺老干妈辣椒酱，白糖，盐，香油适量水拌均匀。2、花生苗洗干净切断。...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

“简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗（200克）辅料白芝麻（适量）调料禾然有机酱油（2勺）食盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗清洗干净。3、锅内锅加水，水开后...

可以。蒜苗也叫做青蒜，是大蒜的幼苗，主要食用蒜叶部分，建议购买时选择颜色翠绿，鲜嫩的蒜毛。蒜苗洗干净之后进行焯水，加入调料拌好就可以食用。为了增加凉拌蒜苗的口感，可以加入白醋、白糖来进行调味，蒜苗最好可以切成小段后...

“家中还有许多大蒜没有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆里里，浇点水，几天就长出嫩嫩的蒜苗来了，就顺便做盘凉拌菜吧！做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鹅蛋（一个）蒜苗（一把）辅料生抽（2匙）芝麻油（一匙）香醋（一匙）盐（一匙）酸辣（口味）拌（工艺）...

“很新鲜的做法，我也是在一个美食名博学来的，做出来很漂亮，让人有食欲，保存长纤维，应该算很健康，只焯下水，过下凉，扯一扯，拌一拌，美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹（250克）辅料剁椒（适量）配料香油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）干辣椒碎（适...

“一年四季，我家的调味品，除了油盐，买的最多的就是醋啦。说了你也许不信，无论是吃凉拌菜，还是凉面、饺子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了儿子了，小伙子怕酸，每次拌凉面，我都得分开来拌。我呢，喜欢白醋，略带点甜...

“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...

食材明细主料豆苗（200g）小米辣（1个）辅料生抽（5g）醋（10g）鸡精（1g）香油（5g）白糖（5g）盐（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把，切掉根部，洗净备用。2、锅中放水，开锅后放少许盐，少许油，下入豆苗焯水4分钟。3、捞...

食材明细主料瓜苗（半斤）调料小米辣（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净，用开水煮熟。2、准备好调料，这个我用了蒜米和小米辣，其他的是做其...

食材明细主料南瓜苗（一把）辅料蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）孜然（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜苗的做法步骤1、先熬制凉拌油:锅内热油，加入葱姜蒜，花椒，八角，孜然，小火...

食材明细主料豌豆苗（250克）辅料香油（2克）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根，剪断3、洗净，切小断儿，放香油，放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗，萝卜苗...

“春天，万物竟发！正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）蒜（适量）...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗（500g）辅料大蒜（8颗）红辣椒（3个）调料植物油（5g）生抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃...