苏系名菜香菇烧木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

空气污染让我们头痛不已，家里老人小孩都需要特别照顾，今天我们就来学习一道清肺的膳食。众所周知，木耳清肺毒，木耳还有清血液的作用。木耳和香菇都是菌类食材，平日多吃，可以增加人的抵抗力，而且我个人认为菌菇有种独特的香味，口感也是极好的，烹饪的方式也比较容易，很以我很喜欢。让我们一起动手来做这道苏系名菜香菇烧木耳吧~

主料

香菇 ：200
木耳 ：100

辅料

葱花 ：5
油 ：5
盐 ：5

具体步骤

泡好洗净的木耳

香菇切好，葱花准备好，这样就全准备好了

锅中放油，热后加入葱 花

然后中加入木耳与香菇，然后加盐调味。

当香菇炒好就可以出锅了。

烹饪技巧

香菇是鲜的，所以炒时会出水，所以不要加水，当锅中的水快干了就好了。