准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟一直以为鱼只可以做菜,没想到做成美味鱼饼,也是非常好吃的!鱼不仅营养丰富,而且美味可口,鱼肉中含有DHA,增强思维和记忆能力。因此,多吃鱼,可使人聪明。吃鱼防衰老。因为整个馅饼比较厚,所以需要制作的时间较长,另外,喜欢吃酥脆的,可以烙制的时候适量多加点油。
主料
米鱼 :
300 辅料
葱 :
适量 具体步骤
原材料收拾干净;
五花肉剁成泥;
鱼肉和猪肉放在一起;
放上盐、料酒、胡椒粉、白砂糖、淀粉、鸡蛋、葱、姜、水;
搅拌上劲;
做成一个个饼,拍上干淀粉;
小火炸到两面金黄色即可装盘;
烧一个番茄酱;
用生菜、胡萝卜、毛豆点缀,即可上桌了。