香脆美味鱼饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多同学都爱吃鱼，因为鱼中含有很多营养成分，比如氨基酸、蛋白质等，这些物质可以起到美容、补脑的作用。但是，家常做鱼的方法，会导致鱼很腥，并且刺太多，吃起来麻烦。最重要的是，经常担心小朋友会被鱼刺卡到。大家不妨试试做一道香脆美味鱼饼，即保留鱼肉的鲜美，又不用花时间挑刺啦！

主料

葱 ：一根
鱼饼 ：350

辅料

酱油 ：一勺
蚝油 ：一勺
油 ：一勺
盐 ：少许

具体步骤

1.准备好鱼饼

2.锅里放油煎两面煎一下，再放入适量的水

3.放入适量的盐和酱油焖两分钟

4.焖到汁水少了，就放入葱和蚝油翻炒均匀

5.已经做好的鱼饼

烹饪技巧

鱼饼要煎一下两面，再放调料焖入味