美味提子干曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
全蛋液 :适量
葡萄干 :适量
很长一段时间没有做曲奇饼干了,今天母上大人来巡视,带来了一些自己做的黑葡萄干,家里也有面粉,就打算做一做,不然时间久了,估计都不记得怎么弄了,其实做饼干并不复杂,这款提子干曲奇可以说是属于初级烹饪的水平,想要学的小伙伴们千万不要错过。
主料
低筋面粉 :适量全蛋液 :适量
辅料
糖粉 :适量葡萄干 :适量
具体步骤
1.将软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器进行搅拌;
2.将软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器进行搅拌;
3.将面粉过筛加入黄油糊中,用橡皮刮刀进行搅拌,使面粉和黄油糊充分融合;
4.加入葡萄干继续用橡皮刮刀翻拌均匀;
5.将面团放在案板上用手整合成长方体,高4cm宽6cm;
6.将整形好的面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻室1小时定型;
7.用刀切成片放入铺了油纸的烤盘;
8.将烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤制15分钟。
9.新鲜美味的提子曲奇出炉了,色泽金黄加上葡萄干点缀色香味俱全!
1、这款饼干制作起来真的很简单,但是口味一流,十分的酥脆,做了一盒放在冰箱中可以慢慢享用。