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美味提子干曲奇怎么做好吃又简单

美味提子干曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

很长一段时间没有做曲奇饼干了,今天母上大人来巡视,带来了一些自己做的黑葡萄干,家里也有面粉,就打算做一做,不然时间久了,估计都不记得怎么弄了,其实做饼干并不复杂,这款提子干曲奇可以说是属于初级烹饪的水平,想要学的小伙伴们千万不要错过。

主料

低筋面粉 :适量
全蛋液 :适量

辅料

糖粉 :适量
葡萄干 :适量

具体步骤

1.将软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器进行搅拌;

2.将软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器进行搅拌;

3.将面粉过筛加入黄油糊中,用橡皮刮刀进行搅拌,使面粉和黄油糊充分融合;

4.加入葡萄干继续用橡皮刮刀翻拌均匀;

5.将面团放在案板上用手整合成长方体,高4cm宽6cm;

6.将整形好的面团用保鲜膜包裹,放入冰箱冷冻室1小时定型;

7.用刀切成片放入铺了油纸的烤盘;

8.将烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度烤制15分钟。

9.新鲜美味的提子曲奇出炉了,色泽金黄加上葡萄干点缀色香味俱全!

烹饪技巧

1、这款饼干制作起来真的很简单,但是口味一流,十分的酥脆,做了一盒放在冰箱中可以慢慢享用。