好吃的提子干曲奇怎么做好吃又简单
曲奇是一种很好吃的蛋糕式饼干，是很多人豆很喜欢吃的，每次我在家里做好曲奇，分给亲朋友好友们吃的时候他们总是会很喜欢吃，觉得很好吃，所以我今天教大家做的是提子干曲奇 ，用提子原料做成的，大家都知道提子是很香甜的，曲奇也是香香甜甜的。
主料
低粉 ：90辅料
蛋黄 ：2个提子干 ：25
蛋液 ：少量
黄油 ：30
糖粉 ：30
奶粉 ：10
具体步骤
1.所有材料（提子干浸泡几分钟，清洗后沥干）。
2.黄油室温下软化，加入糖粉和奶粉，用搅拌几下，再用打蛋器搅打至膨松。
3.分两次加入蛋黄，继续打至膨松。
4.筛入低粉，用筷子搅拌均匀。
5.加入提子干。
6.半揉半捏成面团，盖上保鲜膜醒十分钟。
7.擀成长方形面片，切片。
8.放烤盘里，涂上蛋液。入烤箱，上下火170度15分钟（烤箱提前预热）。
1.擀面团时可以用菜刀协助，把边上弄整齐，这样就不会有边角了。2.烘烤时间按各家烤箱脾性而定。
