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美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干是由椰丝奶油 鸡蛋和面粉为主要原料制作而成的一道面包,家里有设备的话在家中制作也很方便,大家在制作的时候可以加入一些柠檬汁,这样制作出来的椰丝玫瑰曲奇饼干口感更加鲜美,伴有柠檬的香甜,十分美味。

主料

椰蓉 :55
低筋面粉 :170
黄油 :160
牛奶30
糖粉 :40

辅料

玫瑰酱 :5

具体步骤

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.无盐黄油室温软化,加入糖粉。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.用打蛋器打发至蓬松状态。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.牛奶加入玫瑰酱搅拌融合。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.拌好的牛奶溶液粉三次倒入打发好的黄油中。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.椰丝曲奇饼干做法的步骤 每一次都要搅打匀后,在倒入下一次。让牛奶液和黄油完全融合在一起。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.筛入低筋面粉

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.低筋面拌拌匀后在倒入椰蓉。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.沉底翻拌匀

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.因为我的玫瑰酱里面有花瓣,所以没用裱花嘴,直接用裱花袋装入拌好的面糊,裱花袋顶端剪开小孔。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.螺旋形挤在烤盘上。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.也可以搓成圆柱型,冷冻半小时,取出切片。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.摆入烤盘。

美味的椰丝玫瑰曲奇饼干怎么做好吃又简单 第14张

13.烤箱提前预热好,烤盘放入中层,170度,上下火,烤15分钟即可。取出晾凉后密封保存

烹饪技巧

1、牛奶液要分三次倒入黄油中,每一次都要充分相溶后倒入下一次。烤箱时间根据自家烤箱调整。