操作简单又美味的奶油曲奇饼干图解
记得小时候，爸爸妈妈经常买奶油曲奇饼给我吃。奶油曲奇饼干简直就是我童年记忆里令人回味无穷的味道。现在回想起来，真的是令人怀念。所以前段时间就做了一些奶油曲奇饼干。同时，把教程也分享给大家。我们一起来动手做一做吧。
主料
低筋面粉 ：180克奶油 ：20克
辅料
鸡蛋 ：一个黄油 ：90克
白砂糖 ：50克
食用盐 ：1克
详细步骤：
第一步
首先将各种食材称量好备用。
第二步
室内软化的黄油倒入一个干净的不锈钢中。将鸡蛋打在碗里。
第三步
然后用电动打蛋器打黄油。
第四步
加入盐和白砂糖继续打。
第五步
打至黄油变白，体积变大。
第六步
分两次大陆鸡蛋液打，这个黄油和鸡蛋液相互交融。
第七步
倒入淡奶油，充分搅拌。
第八步
筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态。
第九步
将裱花袋套路一个纸杯中倒入面糊。
第十步
用裱花袋挤进铺好的锡纸烤盘中。中间要有缝隙。
第十一步
将烤盘放入预热好的烤箱中。上下火180°十分钟。
第十二步
烹饪技巧：
低筋面粉记得过筛，食材要按照比例称量好。
