美味葡萄干曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

葡萄干曲奇是一款美味不易腻的零食。曲奇饼干的口感比较厚实，是比较受大众喜欢的糕点。葡萄干曲奇带有葡萄干的酸甜，作为茶点很合适，不是很甜腻，却够浓郁。而且，葡萄干中的铁和钙含量十分丰富 ，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血。

主料

蛋液 ：1/2个
面粉 ：120

辅料

葡萄干 ：适量
黄油 ：25
糖 ：30

具体步骤

1.黄油加糖打发。

2.加蛋液搅拌均匀。

3.加面粉搅拌均匀。

4.加入葡萄干。

5.做成长方形，用保鲜膜包上。放冰箱冷冻1小时。

6.切0.5厘米厚片。

7.烤盘刷油，预热180度烤15分钟。

烹饪技巧

喜欢什么干果可自己随意放。