常吃不腻的烧麦怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：300

辅料

香菇 ：8个
油 ：60
生抽 ：15ml
胡萝卜 ：1个
小葱 ：少许
酱油 ：3滴
五香粉 ：少许
肉 ：100
盐 ：10

具体步骤

1.蒸一锅糯米饭，糯米饭的做法和我们平时吃米饭的做法是一样的。

2.肉切丁、胡萝卜切丁、香菇切丁，锅中加入油烧大概5成热倒入肉丁炒至段生，加入生抽、酱油、五香粉、盐搅拌均匀。再加入胡萝卜切丁、香菇切丁搅拌均匀关火即可。

3.称热把炒好的馅料倒入做好的糯米饭中，搅拌均匀。

4.取一张准备好的饺子皮，挖一勺搅拌均匀的罗米饭，放皮中间。

5.用手的虎口稍微捏捏就可以了。

6.包好的烧麦放蒸笼上蒸个几分种就可以了。

烹饪技巧

1、馅料不用炒的太熟，主要是有点热度把调料搅拌开。2、盐最好在馅料中就一次加够。3、建议小孩子、老人要少吃，糯米饭必定是不太好消化的东西。