美味虾肉烟肉卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
烟肉 :适量
猪肉 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
烟肉,其实就是培根,当然是那种比较正宗一点的培根啦,哈哈,本来是买来自己做汉堡的,结果这段时间比较忙,就剩了蛮多,打算做一点虾肉烟肉卷,孩子还是很喜欢吃的,自己也觉得不错,做起来也很方便,味道好颜值高,喜欢的小伙伴们不要错过哦。
主料
虾 :适量烟肉 :适量
猪肉 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.1.准备洗好食材烟肉解冻,对半切,剁碎猪肉(加盐),虾剥壳,鸡蛋打入碗,加盐,搅拌。
2.加油,猪肉炒一下,装碗
3.把猪肉用勺子勺在烟肉卷上,(不用太多,不然煎的时候,会漏),放虾在中间。锅加油预热把烟肉卷成卷,粘上蛋液
4.把烟肉卷放上去煎,煎熟。摆盘
5.还有剩余的鸡蛋液,加油,加蛋液,炒。(炒蛋)
6.最后摆盘,美美享受(^ω^)
1、炒蛋喜欢滑蛋的可已热锅后,加蛋,快速翻炒,直接上盘,蛋就很滑了。