美味的虾肉烟肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾肉烟肉卷相信朋友们肯定都吃过吧，特别是自家小朋友们的最爱，可是家长们又会嫌外面的虾肉烟肉卷不干净，吃的不安心，所以可以自己尝试着做一做的，做法并不是很复杂，即使是厨房小白也可以做的到，赶紧行动起来做给自己的小孩吃吧。

主料

猪肉 ：按口味
烟肉 ：3条
鸡蛋 ：2个
虾 ：6只

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.1.准备洗好食材烟肉解冻，对半切，剁碎猪肉（加盐），虾剥壳，鸡蛋打入碗，加盐，搅拌。

2.2.加油，猪肉炒一下，装碗

3.3.把猪肉用勺子勺在烟肉卷上，（不用太多，不然煎的时候，会漏），放虾在中间。锅加油预热把烟肉卷成卷，粘上蛋液

4.4.把烟肉卷放上去煎，煎熟。摆盘

5.5.还有剩余的鸡蛋液，加油，加蛋液，炒。（炒蛋）

6.6.最后摆盘，美美享受（＾ω＾）

烹饪技巧

炒蛋喜欢滑蛋的可已热锅后，加蛋，快速翻炒，直接上盘，蛋就很滑了。