美味烟肉土豆塔怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

加拿大风味烟肉 ：200
土豆 ：2个半

辅料

黑椒烟熏奶酪 ：20
嫩芹菜叶 ：少许
红椒粒 ：少许
黑胡椒粉 ：适量
牛奶 ：2汤匙
黄油 ：10
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 主要材料。

2. 大半个土豆切片，烟肉切片（数量为土豆片两倍）；

3. 其余土豆切片上锅蒸熟；

4. 剩余的烟肉切丝；奶酪切丝；红椒切小粒； 芹菜叶切碎；

5. 蒸熟的土豆趁热压成泥；

6. 土豆泥中加盐、牛奶、胡椒粉、黄油拌均匀；

7. 热锅加少许油，把烟肉煎至两面金黄；

8. 煎土豆片至两面金黄，快好时两面各洒些盐和胡椒粉；

9. 煎好后沥一下油备用；

10. 肉丝入锅中炒香至金黄，加红椒粒炒干水分，加入奶酪丝炒匀（这种奶酪不易熔化的）；

11. 肉片 土豆片 肉片叠好，拌好的土豆泥用裱花袋在叠好的肉片上裱出自己喜欢的形状；

12. 洒上10炒好的肉丝奶酪和芹菜叶碎即可。