豆角炖肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆角炒肉真的是我们非常常见的家常菜了，豆角我们经常吃，是比较有营养的蔬菜之一，而肉呢可以补充我们的维生素和蛋白质。豆角炒肉可以说是不仅好吃而且营养健康。这么好吃的菜当然要推荐给大家，下面跟小编一起准备制作吧。

主料

豆角 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

水 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.切好葱姜蒜

2. 先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。

3. 炒豆角这步特关键，一定不要添水，开着锅盖反复翻炒，炒成翠绿色，把豆腥气炒出去，这样炖出来的豆角颜色好看，而且没有豆子味。

4. 加盐和酱油，少添些水，把豆角炖软炖烂为止。

加入豆角翻炒

翻炒均匀出锅装盘