美味的香菇木耳肉汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

香菇木耳肉汤圆是一道做工复杂的美食，需要尽心调制，其色，味，香俱全，香糯可口，肉香浓厚，口感润滑，色泽晶莹剔透，富有弹性，香鲜味美，让人格外喜爱，制作过程虽然艰辛，但美食会让人忘记疲劳，给人带来快乐，使人心情情愉悦，能够在大饱眼福的同时也能犒劳一下自己的胃。

主料

香菇 ：200
木耳 ：100
肉 ：200

辅料

食盐 ：20
酱油 ：10
橄榄油 ：10

具体步骤

将香菇、猪肉、黑木耳切碎，加入葱姜蒜，剁匀

加入盐、鲜酱油、橄榄油拌匀

把糯米粉粉和好，取一小块，捏成一个小饼状，中间厚，四周薄

加入拌好的馅，包住

在手里捏圆，放入沸水中煮开.

煮5-8分钟，即可食用.

烹饪技巧

1.香菇一定要剁碎，才能够入味。2.糯米粉和好后，要中间后，两遍薄。