芝香面包棒的做法 芝香面包棒怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝香面包棒的做法步骤

• 1、除黄油、芝麻外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。（留少许白糖）

• 2、面团中加入黄油，继续搅拌30分钟。

• 3、面团能拉出薄膜就可以做面包了。

• 4、面团发酵至2---2.5倍大小。

• 5、将面团用擀面杖反复擀至光滑后，擀成1.5厘米厚的长方形面片。

• 6、再将面片切成长15厘米，宽1厘米的面片条。

• 7、将面片条放入留有空隙的烤盘中。

• 8、醒发至原体积的1.5倍大，刷上蛋液，撒上黑芝麻、白糖。

• 9、送入预热至180度的烤箱，中层，用上下火烤15分钟即可出炉。

• 10、成品图。

小窍门

1面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，烤出的面包棒才松软、可口。
2白糖的用量可按自己的口味加减。