醇香铁板牛肉炒面怎么做好吃又简单
铁板牛肉炒面是我非常下的一道家常面点，不仅制作方法简单，而且风味浓醇，口感诱人，营养丰富，非常适合作为晚餐，吃起来让人心生暖意，慢慢的幸福感。这道面点的制作方法使得牛肉得到了非常好的加热，醇香完美的从牛肉总散发出来，并嵌入面条之中。
主料
牛肉片 ：50炒面 ：250
鸡蛋 ：3个
辅料
鸡毛菜 ：适量绿豆芽 ：适量
味精 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
具体步骤
牛肉切片，加入适量的料酒、淀粉、老抽拌匀，腌制一会
鲜面条，煮好立即放出冷水中再沥干捞出
将适量的鸡蛋、鸡毛菜、绿豆芽炒好放入盘子中待用
将腌制好的牛肉大火炒熟放入盘子中待用
锅中放油、烧热，放入炒面。再加入鸡毛菜、炒鸡蛋、绿豆芽
在炒面中添加适量的老抽、生抽、蚝油，炒匀。最后加入牛肉。适量的糖、味精调味即可
装盘即可
