好吃的小米椒炒苦瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.61W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 苦瓜 :适量小米椒 :适量 辅料盐 :适量蘑菇精 :适量 具体步骤1. 小米椒洗净切成斜刀片备用。2. 苦瓜顺长轴从中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,洗净后按和长轴垂直的放向下刀切成薄片。3. 然后用开水烫一下,滤去水分。4. 大火起油锅,油热时先把小米椒到进锅里,炒出辣味,就把苦锅到进锅里翻炒,加盐和少量清水,炒到苦瓜和辣椒入了咸味立即关火,尽量保持苦瓜的脆劲,加少量蘑菇精拌匀即成。 TAG标签:苦瓜 好吃 清炒苦瓜的 #