![美味尖椒苦瓜炒牛肉怎么做好吃又简单]( "美味尖椒苦瓜炒牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟尖椒苦瓜炒牛肉味道非常的美味，是一道很好吃的家常菜，荤素搭配，营养丰沛，牛肉里面的蛋白质含量非常的高，而苦瓜属于一种比较凉的食材，味道有一点点的苦，所以搭配上辣椒，味道就刚刚的好，还带有一阵淡淡的甜味，制作步骤也非常的简单。
主料
苦瓜 ：
80 牛肉 ：
250 辅料
尖椒 ：
20油 ：
2盐 ：
1 酱油 ：
1生粉 ：
2 具体步骤
食材准备，牛肉用生粉，酱油，盐腌一下，苦瓜切好备用
锅烧热，放入油 倒入牛肉和尖椒圈
大火炒至牛肉变色，牛肉变色后倒入苦瓜~大火翻炒
炒至牛肉熟后~苦瓜也就熟了。加入盐调味即可，快手小炒出锅了
