美味苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.88W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成片、撒上少许盐拌匀略腌(这是去苦味的第一步^_^)2. 锅中放清水,水量以一会儿能没过苦瓜为宜;放一点点盐,滴几滴植物油(这是为了保持苦瓜的绿色^_^)3. 水开后将苦瓜倒入略汆后捞出过凉水滤干备用;4. 鸡蛋打散用油炒成炒鸡蛋备用;5. 炒锅入适量油,油热后放入葱末炝锅后讲苦瓜倒入略炒,接着将炒好的鸡蛋放入,用盐和鸡精调味迅速兜匀后就可出锅装盘了,简单吧^_^ TAG标签:苦瓜 好吃 美味 炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋的 #