好吃的洋葱爆羊肉的家常做法怎么做好吃又简单
这道洋葱爆羊肉的家常做法里面食材都是我们很常见的，几乎我身边的人家里的冰箱里面都会有这个，其实他还是可以用来做蛮多东西的，做成食物时的制作方法也很多，每一个味道都不错，大家也应该把我要教大家的这道菜收藏起来，怎么说呢，就是希望大家也都能喜欢。
主料
羊肉 ： 250g洋葱 ：200g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
陈醋 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
白胡椒粉 ：适量
干辣椒 ： 适量
白糖 ：适量
鸡蛋清 ：适量
具体步骤
羊肉切薄片，用适量盐，料酒，生抽，糖，白胡椒粉，蛋清，淀粉，腌渍片刻，备用
洋葱洗净去皮，切片；葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜切丝，蒜切片备用。
吵锅烧热，放入适量油，5成热时把羊肉放入滑炒变白即刻盛出备用。
另起锅放入底油，爆炒姜蒜及干红辣椒，煸香后放入洋葱翻炒至软。
放入大葱翻炒至香。
放入过油的羊肉翻炒均匀
放入适量生抽
洋葱爆炒羊肉的做法步骤8 8.
放入适量盐、胡椒粉调味均匀即可
