准备时间:
5分钟 烹饪时间:
12分钟爆香家常洋葱炒肉,日常生活多多少少都需要点肉的,不过这肉怎么炒,能不能不腻人,肉质是否有嚼劲又不绵软,味道足是很有讲究的哦!这其中用洋葱来搭配肉就是不错的一个选择!洋葱的鲜香在油锅里一点点喷发,然后和瘦肉不断融合,散发诱人滋味。
主料
洋葱 :
一个 瘦肉 :
500 辅料
料酒 :
一勺盐 :
适量生抽 :
适量鸡精 :
少许 淀粉 :
少许 具体步骤
准备食材,洋葱切丝,瘦肉切片。
把切好的肉放料酒,生抽,淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。
锅中倒适量油,烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。
肉炒熟后把洋葱丝倒进去翻炒均匀。
放入适量的盐和鸡精炒匀即可。
装盘吧!