![家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单]( "家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉片 ：
550 洋葱 ：
150 辅料
白砂糖 ：
适量香油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
35 具体步骤
![家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.冻羊肉片，解冻，加料酒下锅汆几分钟
![家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.洋葱切粗点的丝
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3.香菜切寸段
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4.碗汁：酱油两大勺、料酒两大勺、盐6克、糖一大勺，香油小半勺兑成碗汁备用
![家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅内放少许油，下洋葱煸香
![家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.下入汆好的羊肉片，翻炒
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7.下碗汁翻炒均匀，临出锅下香菜段，略翻炒
![家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜洋葱爆羊肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅了,用的生抽,颜色太淡了,下次记得用酱油
烹饪技巧
记得放酱油好点，颜色深点，增进食欲
