大白菜肉片酱怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

大白菜 ：适量
肉片 ：适量
杏鲍菇 ：适量
红萝卜 ：适量

辅料

油 ：少许
盐 ：少许
定粉 ：少许
鸡精 ：少许
黄酒 ：适量

具体步骤

1. 肉洗净 , 切片放盆用盐定粉酒腌渍15分钟左右 。

2. 将大白菜 , 红萝卜剥皮 ,?杏鲍菇洗好切片备用 。

3. 锅热放油，下肉片炒撒 ，放上红萝卜，杏鲍菇炒几下 , 再放上白菜片炒几次加之一小碗水大火煮开 。

4. 碗上放—汤匙定粉 , 再加点水划均 。

5. 煮开后加上划撒的水定粉 ，煮开放盐鸡精炒撒关火 。

6. 出锅上桌 。