家常菜肉片炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茭白 ：400
瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
红椒 ：半只

具体步骤

1.食材准备

2.肉洗干净，切片加入料酒、生抽、油、盐腌20分钟

3.茭白洗干净后切片

4.红椒切片

5.锅烧热后，下油再烧热，下肉片煸炒至变白色捞起放碗里

6.锅中再热油，下茭白煸炒2分钟

7.把肉片倒入翻炒2分钟

8.加入红椒片小炒一会儿

9.加盐

10.炒匀即可出锅

烹饪技巧

无技巧