简易辣白菜大酱汤怎么做好吃又简单
主料
辣白菜 ：200辅料
姜 ：1块大葱 ：1段
豆腐 ：500
胡萝卜 ：1根
韭菜 ：1小把
油 ：适量
土豆 ：1个
黄豆酱 ：少量
具体步骤
1.准备好食材
2.姜切末、大葱切葱花、胡萝卜切圆片、土豆切片用清水浸泡、豆腐切块
3.油热下入姜末爆香
4.下入葱花，炒出香味
5.加适量水，烧开
6.水开后下入胡萝卜片
7.下入土豆片
8.下入豆腐块，盖盖大火煮
9.准备好辣白菜
10.煮开后放入少量黄豆酱，放入辣白菜
11.大火煮开后转小火煮20分钟
12.韭菜切寸段
13.出锅前放入韭菜即可
由于辣白菜在腌制的过程中放入了大量的盐，所以在制作的时候不需要额外加入盐~由于辣白菜的辣度不同，所以辣白菜的量要依口味的不同酌量添加~
