肉片炒豆角自制怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
豆角 ：300

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
剁椒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，猪肉。

2.肉切片，腌渍十分钟左右。豆角洗好备用

3.起油锅，炒肉片。装盘备用。

4.另起油锅，爆香蒜头。

5.炒豆角。大火翻炒

6.翻炒片刻，放盐调味。

7.待豆角断生，放入炒好的肉片。

8.加入酱油一起充分翻炒。

9.最后放入剁椒。

10.装盘OK。

烹饪技巧

全程没有放水，感觉这样的豆角炒出来的好吃。