三蔬炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辣椒 ：1个
胡萝卜 ：1个
虾 ：500
元葱 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜末 ：适量
豆瓣酱 ：1勺
黄酒 ：1勺
糖 ：1勺
醋 ：1勺
胡椒碎 ：适量

具体步骤

1. 热锅爆香豆瓣酱、姜蒜末，放入虾翻炒，烹入黄酒、醋、糖。

2. 虾变色后，放入蔬菜块、葱末大火翻炒。

3. 出锅前，撒胡椒碎调味就可以了。