火腿肠炒鸡蛋绝对是小时候最爱的一道菜了,大概每个小朋友的童年都逃不开火腿肠的诱惑吧,每次饭桌上有这道菜都要多吃半碗饭,鸡蛋是大家都知道的有营养啦,配上了一下青椒,颜色更好看,也是用的不辣的辣椒,小朋友都能接受。
主料
青椒 :
1根 鸡蛋 :
3个 火腿肠 :
1根 辅料
油 :
适量 盐 :
适量 详细步骤:
第一步
锅烧热倒油
第二步
搅好的鸡蛋放进去
第三步
翻炒熟了以后出锅
第四步
锅里再放一点油
第五步
把青椒丝放进去炒
第六步
炒香然后把火腿片放进去
第七步
炒到火腿片微微黄,把鸡蛋放进去
第八步
加盐调味
第九步
翻炒熟了以后盛出来就好了