茴香苗馅饺子，吃了就停不下来啦图解

饺子是我们中国人过年时餐桌上一定会出现的一道美食，特别是在北方，在平常时候也会经常吃饺子，不知道大家最喜欢什么馅的饺子，小编自己呢最喜欢的就是茴香苗馅饺子了，咬一口嘴里全是茴香的香味，实在是馋哭小编了，接下来跟小编一起来做茴香苗馅饺子吧。

主料

面粉 ：
猪肉馅 ：
茴香苗 ：

辅料

生姜 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

详细步骤：

第一步

将葱、姜切碎

第二步

炒锅内入食用油，放入葱姜末炒香，再放入黄豆酱煸炒

第三步

猪肉馅内放入生抽、料酒、食盐、花椒粉、和炒好的黄豆酱，拌匀

第四步

再放入一块浓汤宝，拌匀

第五步

将茴香切碎，拌入肉馅中

第六步

面粉里一点点加入凉水，揉成光滑的面团，饧面半小时

第七步

将饧好的面团切开，揉成长条

第八步

切好包饺子的面剂

第九步

擀皮，皮的中间略厚些

第十步

包好的饺子放在盖帘上

第十一步

煮锅内水开后，放入2克食盐，下入饺子煮熟即可