口感丰厚的尖椒炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：150
鸡蛋 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备尖椒，鸡蛋。

2.热干锅，将尖椒切细碎后下锅，小火煸炒至尖椒出味。

3.鸡蛋加细盐打散。

4.将炒好的尖椒加至到蛋液中。

5.热锅加油，将拌好的尖椒蛋液下锅。

6.炒至蛋液凝固即可。

7.一份尖椒炒蛋完成。

烹饪技巧

先将尖椒干锅煸炒至出味，这样子它的味道才会更炒香辣哦。