外婆教我做泡菜炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火锅年糕 ：200

辅料

油 ：适量
羊肉 ：适量
盐 ：适量
泡菜 ：适量
沙茶酱 ：适量

具体步骤

1.准备调料：沙茶酱，羊肉和泡菜。

2.火锅年糕。

3.炒锅热油将羊肉放入炒熟。

4.然后将年糕放入一起炒。

5.再放入泡菜加入少许清水，盐。

6.最后将沙茶酱和香葱放入拌炒均匀即可。

烹饪技巧

在炒年糕的时候最好放入少许水或鸡汤，这样炒出来的年糕口感更软滑。