味道不错的香辣鸡丁怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅根 ：
6个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 八角 ：
适量鸡精 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量麻椒 ：
适量 酱油 ：
适量干辣椒 ：
适量熟
花生仁 ：
适量料酒 ：
适量香叶 ：
适量 具体步骤
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1.鸡翅根洗净
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2.放开水锅里放香叶，料酒，八角，煮熟
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3.切小块
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4.备配料，葱姜蒜八角，干辣椒，麻椒，花生仁
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5.热油炒香所有配料
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6.放入鸡丁
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7.放酱油，盐，鸡精翻炒
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8.一定大火翻炒才好吃
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9.出锅
烹饪技巧
鸡丁要切小块这样入味
