准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香菇 :
10朵鸡脯肉 :
50 大米 :
100 辅料
油 :
适量生粉 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.大米加入十倍的水,少许油浸泡半个小时以上。
2.香菇用温水泡发。
3.将香菇切碎。
4.姜切条。
5.将香菇和姜倒入锅内,大火开,改小火焖半个小时。
6.鸡脯肉切碎,加少许生粉少许盐抓均匀。
7.将鸡脯肉倒入快煮好的粥,搅拌均匀再小火煮20分钟左右即可。
烹饪技巧
因为是做给宝宝吃,所以香菇切的很碎,大人吃的话可以切片。