家常菜红豆蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 ：6个

辅料

纸筋粉 ：7
纯牛奶 ：70
淡奶油 ：70
蛋黄 ：2个
炼乳 ：7
绵白糖 ：20
红豆 ：20

具体步骤

1.准备好原料中所需食材

2.红豆均匀的撒在蛋达皮中

3.淡奶油倒入金属容器内

4.纯奶倒入金属容器内

5.绵白糖倒入金属容器内

6.炼乳倒入金属容器内

7.小火加热，要不停的搅拌至糖完全融化，放进冰箱内，放凉

8.放凉的挞水，加入两个鸡蛋黄

9.筛入低筋粉，搅拌均匀

10.挞水过筛，到另外一个容器内

11.倒入在挞皮内，8-9分满

12.烤箱预热200度，20分钟，中层烤至即可

烹饪技巧

挞水放凉后，加入两个鸡蛋黄