![家常黄金蛋挞怎么做好吃又简单]( "家常黄金蛋挞怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
蛋挞皮 ：
12蛋黄 ：
3个纯
牛奶 ：
200ml淡牛奶 ：
100ml 炼乳 ：
2勺 白砂糖 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 只取鸡蛋黄，打散打匀，做12只，三个蛋黄足够
2. 准备一个大碗，将200毫升牛奶，100毫升淡牛奶，放少许糖，两勺炼乳，拌匀后，放入微波炉，高火1－2分钟，取出，将搅拌均匀的蛋黄液倒入其中并拌匀，最后将其倒入蛋挞皮内，八九分满即可，烤箱预热5分钟，烤25－30分钟根据自己烤箱大小即可，奶香四溢入口即化
烹饪技巧
白砂糖比白糖更加上色，放少许芝士粉或低筋，面粉可使蛋挞更凝固，但我没刚放也觉得不错
