家常豌豆炒西红柿鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豌豆 ：150
西红柿 ：3个小
鸡蛋 ：2只

辅料

盐 ：1勺

具体步骤

1. 豌豆包出来洗干净。包出来大概三两豆子。

2. 西红柿用热水烫一下，去皮，再切成小块。

3. 鸡蛋打散。锅里倒油，油热后倒进去鸡蛋，待鸡蛋快成型后用筷子快速搅散，出锅备用。

4. 锅中倒油，油温后倒入西红柿。

5. 再倒入豌豆，炒熟，根据个人喜好，喜欢吃到块状的西红柿就炒的时间短一些。

6. 倒入鸡蛋，再放盐，翻炒均匀即可出锅。