准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蛋挞皮 :
30个淡奶油 :
240ml 牛奶 :
270ml蛋黄 :
9个 辅料
白砂糖 :
90红小豆 :
180 具体步骤
1. 牛奶倒入锅中
2. 淡奶油倒入锅中
3. 白砂糖倒入锅中后,小火加热,搅拌,直到糖完全溶解,关火。
4. 蛋黄搅匀倒入锅中,再搅匀。蛋挞液制作完成。
5. 蛋挞皮摆好,放入红小豆。(我这是袋装即食的小豆)
6. 倒入蛋挞液,9分满。
7. 烤箱200度上下管预热,中层,20分钟左右,表面变色就好了。
8. 新鲜出炉!满屋飘香!
烹饪技巧
做的少的话,材料按比例减少就行。没有添加剂,很容易坏掉,做好了抓紧时间吃哦!