准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟想要吃肉吃得清淡?没问题,莴笋土豆炒肉丁满足你!莴笋营养丰富,富含多种营养元素,用途广泛无论是凉拌还是炖煮,都能做出许多美味菜肴。土豆更不用说,简直是长期占领了许多家庭主妇的厨房,是很多菜的基本材料,可以作为主食,能保持人们所必须的能量。
主料
莴笋 :
适量 土豆 :
适量 猪肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
猪肉洗净切丁,加淀粉料酒抓匀,腌制半小时
莴笋土豆削皮切片
锅里倒入油炒肉片,七成熟时加入莴笋,大火翻炒均匀,加入土豆片不停翻炒几分钟
加入酱油和盐不断翻炒,加入鸡精快速翻炒入味后出锅